先日焼いて気に入ったので、週末に1.5倍量で焼いてみました。 材料をゴムベラでまとめて一次発酵を済ませた生地に具を配置 生地を両端からパタンパタンと折り込んで発酵。 生地をカードでカットし、クッキングシートの上で発酵。 生地のサイズの統一感のなさ…
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